OBJETIVOS 

Impartir una formación de calidad que aumente las posibilidades de empleo de los jóvenes. Contribuir a la mejora de la hostelería en ANDALUCÍA y con ello en el entorno de ISLANTILLA. Ayudar a potenciar y a hacer más competitivo el turismo en ANDALUCÍA. Mejorar la CALIDAD de la enseñanza con la aplicación de NUEVAS TECNOLOGÍAS en la hostelería. Recuperar las tradiciones culinarias de HUELVA y su costa, ampliando la formación de nuestros alumnos. En resumen, generar EMPLEO SÓLIDO, atraer TURISMO DE CALIDAD y contribuir a mejorar el ESTADO DEL BIENESTAR